Puding Carica Papaya

Bahan-bahan :

• pepaya 
• agar-agar powder
• gula 
• air 

Cara pembutan :

Pepaya  kupas..lalu belah mnjadi dua,tngahnya kerok pakek  sendok koktail.agar 1 tambah Air 3 gelas tambahkan gula sesuai selera  masak hingga mendidih,setelah mendidih tambahkan susu,kemudian tuang ke pepaya .

bahan-bahan

Resep gulai ranjungan

Bahan:
-kepiting ranjungan secukup x(cuci yg bersih,kmudian rebus n sisihkan )
-1 bungkus santan
-3sendok mkan Mixak goreng untuk menumis

Bumbu yg dihaluskan:
-3siong bawang putih
-5siong bawang merah
-4butir kemiri
-2buah cabe merah besar
-5buah cabe rawit
-2cm kunyit
-1/2 sendok teh merica

Bumbu pelengkap :
-2 lembar daun salam
-1 lmbar daun jruk
-2cm lengkuas (memarkan)
-5cm serai(memarkan)
-garam n micin secukupnya

Cara memasak:
tumisl bumbu yg uda di haluskan, Masukkan daun salAm,daun jruk,lengkuas ,serai,garam n micin secukupnya. Tumis smua bumbu  sampai kluar aroma, kemudian tuangkan santan x,.aduk2 sampai santan mendidih.Setelah santan mendidih masukan ranjungan yg uda direbus tadi .aduk" n masak dengan api yg sedang slama krang lbih 15mnit,angkat n Sajihkan.
Selamat męñçôbå ...

 

Resep Telur Gabus Santan

Bahan:
1. 130 gram tepung kanji
2. 2 sdm tepung terigu
3. 1 butir telur
4. 65 ml santan kara yg kecil
5. Minyak untuk menggoreng
6. ½ sdth garam/ masako (sesuai selera)


Cara Membuat Telur Gabus santan :
Langkah pertama, campur tepung kanji beserta tepung terigu, garam /masako, telur, kemudian aduk hingga rata.Setelah itu tuang santan lalu uleni hingga kalis.Selanjutnya, ambil sedikit adonan, lalu gulung-gulung panjang kecil (atau sesuai selera). Kemudian masukkan sejenak ke dalam minyak goreng dingin. Setelah itu nyalakan apinya dan biarkan hingga minyak memanas dan adonan terlihat
mekar, lalu aduk secara perlahan-lahan hingga matang, kemudian angkat, tiriskan sejenak, setelah telur gabus santan siap untuk disajikan.

 

Resep hati ayam bakar

Bahan-bahan :
-250gr hati ayam

Bumbu-bumbu yang di haluskan:
-3 biji kemiri
-3siong bawang putih
-7buah cabe rawit kering
-2buah cabe merah besar
-1/2sendok teh merica bubuk
-garam n micin secukup x
-5cm Batang serai(memarkan)
-2lembar daun jruk
-1sendok makan kecap manis ..
-3sendok makan minyak untuk menumis..

Cara memasak:
Panaskan minyak goreng,kemudian Tumis bumbu yg uda dihaluskan tadi beserta Batang serai yang udah di memarkan n daun jruk.tumis sampai keluar aromany..kmudian masukkan hati ayam  n 1 sendok kecap manis',lalu ungkep Šęłåmã krang lebih 15 mnit (gunakan API yg kecil)
Setelah itu',, bakar bakar hati ayam  sambil di olesi Sisah bumbu.

Selamat męñçôbå..

Resep Bolu kukus pelangi

Bolu kukus pelangi

Bolu kukus pelangi

Bahan-bahan :

• telur 3 butir
• gula pasir ⅛
• ovalet ½sdt
• bp ½ sdt
• minyak goreng 50 ml
• susu kental manis  di campur air 100 ml
• terigu segi3 segelas
• pasta kue/pewarana kue

Cara pembutan :

• telur,gula,ovalet n vanili di kocok sampai  putih kaku,masukan terigu aduk pake spatula /sendok..lalu masukin minyak goreng,masukan susu cair..kasih pewarna..aduk..masukin loyang yg udah di olesin minyak..kukus dah..kukusan nya harus di panasin dulu n tutup panci nya di tutup pake serbet biar air uap nya gak netes ke kuenya. tuang dulu 1 warna bunda lalu kukus 10 menit.tuang lagi warna ke 2 kukus lagi 10 menit.tuang lagi warna lain kukus lagi..yang terakhir kukus skitar 15 menit.